2005年06月28日

[パフェ]

今日はパフェの日なんだそうです。

デザートのパフェの日なんでしょうが、今日をその日にしたのは、1950年に巨人の藤本英雄投手が、日本プロ野球史上初のパーフェクトゲーム(完全試合)を達成したことが理由だとか。

デザート関係ないですね。

確かにパフェはフランス語で「完全な」を意味する「パルフェ(parfait)」からきているのですが、あまりにもこじつけです。

ちなみに、「パフェ」と「サンデー」の違いは何かというと、もともとアイスが乗っていたのが「サンデー」で、シャーベットが乗っていたのが「パフェ」ということだそうです。

初めのパフェは、生クリームとコーヒーを混ぜ、凍らせた「パルフェ・オー・カフェ」というデザートだったそうで、そこからこの分類が生まれたのでしょう。

一方「サンデー」はアメリカ生まれ。アイスクリームに果物を乗せた、「日曜日の特別なデザート」という意味で「サンデー」というのだとか。

日曜日とか関係なしで、バケツみたいなアイスクリームを食らうのが僕のアメリカ的イメージなんですが、果物で特別な感じを出すんですね。
平日はバケツ、日曜はサンデー、みたいな。

記念日の方も関係なくなってしまいました。


posted by molten at 19:23| 埼玉 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 記念日 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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